Składniki:
100 g wiórków kokosowych
200 g mlecznej czekolady
100 g masła
50 g cukru pudru
50 g orzechów laskowych (opcjonalnie)
migdały (do dekoracji)
Przygotowanie:
Przygotowanie masy:
W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z masłem.
Dodaj cukier puder i dokładnie wymieszaj.
Zdejmij z ognia i odstaw do lekkiego ostudzenia.
Formowanie kulek:
Do miski wsyp połowę wiórków kokosowych.
Dodaj masę czekoladową i dokładnie wymieszaj.
Jeśli chcesz dodać orzechy, posiekaj je i dodaj do masy.
Z masy formuj kulki wielkości orzecha włoskiego.
Obtaczanie:
Każdą kulkę obtocz w pozostałych wiórkach kokosowych.
Na wierzchu każdej kulki umieść migdał.
Chłodzenie:
Gotowe kulki umieść w lodówce na około 30 minut, aby stwardniały.
Wskazówki:
Czekolada: Możesz użyć zarówno czekolady mlecznej, jak i gorzkiej.
Orzechy: Oprócz orzechów laskowych możesz dodać inne orzechy, np. włoskie, nerkowce.
Słodkość: Jeśli lubisz słodsze kulki, dodaj więcej cukru pudru.
Dekoracja: Oprócz migdałów możesz użyć innych dekoracji, np. wiórków czekoladowych, kolorowych posypek.
Smacznego!
Komentarze