Ice tea z cytryną
- 2 TOREBKI CZARNEJ HERBATY
- 1 LITR WODY
- DUŻA CYTRYNA
- 6 ŁYŻECZEK CUKRU LUB MIODU
- POKROJONA W PLASTERKI LIMONKA
- KILKA ZGNIECIONYCH LISTÓW MIĘTY
Wykonanie:
Herbatę parzymy w szklance wody nie dłużej niż 2-3 minuty (krótko parzona lepiej pobudza). Napar studzimy. Wlewamy herbatę do dzbanka, dopełniamy do ok. 1 litra zimną wodą mineralną i wlewamy sok wyciśnięty z połowy cytryny. Pozostałą połówkę cytryny obieramy ze skórki, kroimy w plasterki i dodajemy do napoju. Słodzimy do smaku cukrem lub miodem. Dodajemy plasterki limonki oraz zgniecione listki świeżej mięty. Przed podaniem chłodzimy w lodówce.
Herbata truskawkowa
- 2 cząstki cytryny
- 4 szt truskawki
- 6 szt listków z mięty
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- woda gazowana ok 0,4 ml
- kostki lodu
Wykonanie:
Przygotuj napar z czarnej herbaty i ostudź go do temperatury pokojowej. Umieść w szklance owoce oraz miętę i cukier. Ugnieć dokładnie wszystkie składniki. Jeśli nie masz truskawek możesz użyć 40 ml syropu truskawkowego. Dodaj ostudzony napar z herbaty i wodę gazowaną. Uzupełnij szklankę kostkami lodu. Udekoruj napój świeżymi truskawkami i listkami mięty.
Zielona herbata
Składniki:
- 10 g liściastej zielonej herbaty
- 200 ml gorącej wody (najlepiej, żeby miała temperaturę ok. 80 stopni)
- 10 ml soku z cytryny
- 25 ml syropu cukrowego
- 2 plastry pomarańczy
- Gałązka mięty
- Lód
- 100 ml przefiltrowanej wody
- Wysoka szklanka
- Łyżka
Przygotowanie:
Zaparz herbatę i odczekaj, aż trochę się ostudzi. Przygotuj szklankę i wsyp tam lód, a następnie dodaj esencję herbacianą, sok z cytryny, syrop cukrowy. Całość zalej wodą do pełna i wymieszaj łyżką. Na sam koniec udekoruj miętą i plastrami pomarańczy. Możesz dodać świeżego zielonego ogórka
A.J.
Komentarze