Domowa Pumpkin Spice Latte – Jesienna Kawa Dyniowa w 5 Krokach

Dyniowa kawa latte – Pumpkin Spice Latte

Składniki (1 porcja kawy dyniowej):

• 2 łyżki purée/musu z dyni (upieczona do miękkości dynia, obrana ze skóry i zmiksowana na gładkie purée)
• ½ szklanki (125 ml) mleka 3,2% lub 2%
• 1-2 łyżki syropu klonowego
• ¼ łyżeczki naturalnej esencji waniliowej
• ⅓ łyżeczki cynamonu
• mała szczypta gałki muszkatołowej
• mała szczypta imbiru
• mała szczypta mielonych goździków
• 1-2 espresso

Dodatkowo:

• bita śmietana (opcjonalnie)

Wykonanie:

1. W niedużym rondelku podgrzać mleko z purée z dyni, syropem klonowym oraz przyprawami.
2. Całość zmiksować za pomocą blendera kielichowego, aby mleko dyniowe delikatnie się spieniło.
3. Przecedzić przez sitko, ponownie chwilkę zblendować i przelać do kubka.
4. Dodać pojedyncze lub podwójne, gorące espresso.
5. Na koniec udekorować bitą śmietaną i oprószyć cynamonem, jeśli chcemy dodać kawie odrobinę słodyczy i luksusu.

Jesień to najlepszy czas na małe przyjemności! Przygotowanie domowej Pumpkin Spice Latte zajmuje mniej czasu niż stanie w kolejce, a efekt jest równie pyszny. Spróbuj już dziś!