Składniki:
– 200 g mąki pszennej
– 130 ml ciepłej wody
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– pół łyżeczki proszku do pieczenia
– szczypta soli
– 4-6 łyżek sosu pomidorowego
– 150 g sera
– szczypta suszonego oregano
– dowolnych dodatków do pizzy, dodaj to co lubisz
Przygotowanie:
Do miski wsyp mąkę, dodaj wodę, oliwę, proszek do pieczenia i sól zagnieć ciasto. Podziel na 2 części i przygotuj pizzę rozwałkowując ciasto. Nasmaruj patelnię odrobiną oliwy i rozgrzej ją, dopiero wtedy połóż ciasto na pierwszą pizzę. Smaż ciasto z jednej strony aż zacznie się nieco rumienić i zrobi się twardsze. Wtedy przewróć na drugą stronę. Teraz posmaruj pizzę sosem, posyp tartym serem i oregano i dodaj ulubione dodatki. Patelnię przykryj pokrywką i smaż na średnim ogniu do momentu aż spód się zarumieni a ser będzie rozpuszczony i dodatki ciepłe. Podawaj od razu po przygotowaniu, jest wtedy pyszna i chrupiąca.
Smacznego!
Komentarze