Zupa pomidorowa: jedno z ulubionych dań wielu osób, cenione za prostotę przygotowania i uniwersalność. Można ją szybko ugotować o każdej porze roku, a dzięki pomidorom z puszki jest to możliwe nawet bez świeżych składników.
Zupa ta jest nie tylko smaczna, ale także wygodna w przygotowaniu, idealna na szybki obiad lub kolację.
Składniki:
- Pomidory z puszki: Długoterminowy produkt, który warto mieć w kuchni.
- Rosół: Można użyć świeżego bulionu lub rozpuścić kostkę rosołową.
- Cebula: Niezastąpiony składnik każdej zupy.
- Czosnek: Jeden ząbek wystarczy, aby dodać intensywnego aromatu.
Przygotowanie:
Drobno pokrój cebulę i czosnek, a następnie zeszklij je na patelni z odrobiną oleju. W garnku połącz pomidory z puszki, rosół i podsmażone składniki. Gotuj zupę na małym ogniu przez około 40 minut, aby składniki dobrze się połączyły.
Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku. Przed podaniem udekoruj listkami świeżej bazylii lub podawaj z chrupiącymi grzankami.
Przechowywanie:
- Lodówka: Zupę można przechowywać do tygodnia w szczelnie zamkniętym pojemniku.
- Zamrażarka: Idealnie nadaje się do mrożenia, nawet na trzy miesiące.
Zupa pomidorowa to klasyczne danie, które dzięki swojej prostocie i możliwości przechowywania może stać się częstym wyborem w Twojej kuchni. Smacznego!
Komentarze